Supa
Supë karote
Një supë me shije të lehtë me karotë dhe selino, për të marrë vlera ushqyese, në çdo stinë.
• 1 degë selino,
• 1 qepë (e vogël),
• 5 karotë,
• 2 feta bukë,
• 8 gr gjalpë (i aromatizuar),
• 1 lugë çaji gjalpë,
• 2 kuba koncentrat mishi,
• 800 ml ujë,
• piper i zi,
• 1 lugë gjelle miell.
Përgatitja:
Në një tenxhere me vaj ulliri skuqni qepën me selinon.
Më pas shtoni karotat e prera në kubikë, shtoni ujë dhe koncetratin. Lëreni të ziehen.
Në një tigan skuqni me gjalpë 2 copat e bukës, të cilat i keni prerë në kubikë, derisa të kenë marrë ngjyrë të artë.
Pasi perimet të jenë zier, hidheni në mikser derisa të bëhen pure bashkë me lëngun.
Në një tenxhere tjetër skuqni pak gjalpë me miell dhe pastaj shtoni purenë e karotave. Përzieni gjithë kohën që të mos krijohen kokrriza.
Shërbejeni supën të ngrohtë dhe piper sipër.
Ju bëftë mirë
E-Diaspora
-
Leutrim Aliji Interpreton Zadenë dhe Beethoven-in në Horgen Horgen, 13 nëntor 2024 – Shkolla e Muzikës në Horgen do të presë një recital të...
-
Hapet edhe një shkollë për mësim plotësues në gjuhën shqipe në Gjermani
-
Një tjetër zë i bukur shqiptar në “DSDS” Gjermani
-
Art Fair Lozanë: Ramë Dardania prezanton veprat e tij të artit në Panairin Ndërkombëtar
-
Elbenita Kajtazi dhe Saimir Pirgu shkëlqejnë me performancën e tyre në skenën e Shtëpisë së Operës në Vjenë
Jeta në Zvicër
-
Migros ul çmimet e 1000 produkteve Duke filluar nga kjo javë, mbi 60 lloje të frutave dhe perimeve po bëhen më të...
-
Migros investon 2.5 miliardë CHF, këto janë planet
-
Ekonomia zvicerane u rrit në të gjitha kantonet në vitin 2022
-
Sa njerëz në Zvicrën e pasur janë në të vërtetë në rrezik të varfërisë?
-
Qeveria e Bernës nuk dëshiron transport publik falas për fëmijët dhe të rinjtë