Kalendari i ngjarjeve
Kaqamak misri me kajmak
Përbërësit: • 150gr kajmak, • 200gr djathë të ri, • 250gr...
Pire patatesh me salcë kosi
Përbërësit: • 4 patate, • 2 thelpinj hudhre, • Gjalpë, •...
Supë me vezë të ziera
Përbërësit: • Supë mishi e kthjellët ose me fidhe, • Disa...
Kungullor nga misri
Përbërësit: • 1 kg kungull i gërryer, • 200 gr miell...
Groshë pa mish
Përbëresit: • 100 gr gjalpë ose vaj ulliri, • Kripë, •...
Tavë me patligjana
Përbërësit: • 3kg domate, • 2 qepë, • 1 kg mish...
Pinxhur
Përbërësit: • filgjan sheqer, • 15 kg domate, • 3 filgjana...
Lakra turshi
Përbërësit: • 600gr kripë të trashë për turshi • 30kg lakra...
Kumështë
Kumështi është pije e shëndetshme cilen e kanë konsumuar në...
Jahni
Jahnia është gjellë, e cila përgatitet nga qepët dhe mishi. Është...
Tarator
Taratori është një prej sallatave e cila përgatitet në trevat shqiptare...
Reçel me kungull
Përbërësit: • 2kg copëza kungulli • 2kg sheqer • 2l ujë...
Rasenik – Pite me lakër të bardhë
Raseniku është lloj i pites, gatim i njohur dhe i perhapur...
Qofte shtëpie
Përbërësit: • 0.5 kg mish të bluar • 1 qepë •...
Krelan me duqa
Përbërësit: • 1 kg miell • 700 ml ujë • 1...
Hashure
Hashuret përgatiten nga gruri dhe sheqeri, ëmbëlsirë kjo e cila është...
Shurup trëndafili
Përbërësit: • Petale trëndafili të kuq me aromë, • ...
Çorbë me ajkë
Përbëresit: • 2 lugë vaj, • 1...
Ajvar me speca dhe patëllxhanë
Tashmë është koha kur edhe fillojnë përgatitjet për ushqimin dimëror dhe...
Patate të skuqura
Përbërësit: • 1 kg patate, • 2...
Pitalka ramazani
Përbërësit: • Miell, • Maja, • ...
Sallatë fshati
Përbërësit për sallatën e fshatit: • 400 gr domate,...
Përpeq i zbuluar
Përbëresit: • 700 gr miell, • ujë,...
Hallvë
Hallva, ëmbëlsirë që gatuhet nga shumë zona shqiptare dhe ballkanase, zakonisht...
Si përgatitet boza
Boza është pije e ëmbël që prodhohet nga mielli i misrit....
Gurabija me portokall
Jepuni një shije ndryshe gurabijave, duke shtuar portokall dhe miell misri....
Burani me spinaq dhe mish
Burania është një nga gjellët më të gatuara në shtëpitë tona;...
Kaçamak me djathë
Një recetë tradicionale si kaçamaku mund të rikrijohet duke i shtuar...
Qofte me lëng
Një recetë që të frymëzon ta gatuash herë pas here, duke...
Supë me perime e mish
Për një racion nevojiten: • 1 fetë mish viçi...
Si të jetë pula e pjekur gjithmonë e përkryer
Pulën kryposeni, bëjeni me spec të djegës dhe futeni në furrë....
Pite me kungull
Pitja është një nga gatimet tradicionale më të njohura të kuzhinës...
Sultjash (oriz me qumësht)
Sultjashi dikur preferohej pasi ishte një ëmbëlsirë e shëndetshme dhe e...
Gjyveç me patate
Gjyveç me patate është gjellë, e cila përgatitet me patate, mish...
Fli Kosove
Flija e përgatitur me saça është specialitet i kuzhinës tradicionale shqiptare,...
Byrek (pite) me patate
Përbërësit: • 75 gr petë të gatshme, • ...
Tavë me mish qengji dhe perime
Përbërësit: • 1 1/2 kg mish qengji nga brinjët,...
Leqenik i shijshëm i butë dhe i thjeshtë!
Ushqimi i vjetër, i shëndoshë, i cili dikur e ka zëvendësuar...
Laker me mish
Përbërësit: • 1 kg mish me copa • ...
Lakror misri me spinaq
Përbërësit: • 1 kg miell misri, • 1 l ujë, •...
Pasul (fasule)
Është një gatim tradicional shqiptar, i shijshëm dhe pa kosto të...
Speca me gjizë
Speca me gjizë është një nga gatimet më të përhapura ne...
Sallatë me patate
Sallata me patate është ideale për t'u shërbyer në verë dhe...
Petullat (llokuma me sode)
Përbërësit: • 4 vezë • 1 gote kos • 1 lugë...
Speca të mbushur me mish
Kjo është një recetë e shëndetshme, që mund të përgatitet lehtësisht...
Mantia
Mantiat mund t’i bëni dhe me djathë, spinaq apo bashkë (djathë...
Musaka me patate
Kjo recetë që gatuhet shpesh në shtëpitë tona është një nga...
Oriz në tavë me pulë
Përbërësit e kësaj recete për 6 persona: • 1...
Kifle me djathë
Përbërësit: • Miell • 2 të bardhët e vezës • 100...
Petullat e shpejta
Përbërësit: • 2 ve • 200 ml...
Sarma me lakër
Përbërësit: • 1/2 kg mish të bluar viçi • ...
Gullash i shpejtë
Përbërësit: • 800 gr mish viçi • ...
Bukë shtëpie
Buka faktikisht në traditën tonë shqiptare nuk mungon në asnjë tavolinë....
Trileqe
Është një ëmbëlsirë shumë e dashur për të gjithë, sidomos për...
Paqë tradicionale
Përbërësit për brumin e paqës: • 3 ve • ...
Sheqerpare (tatli)
Përbërësit: • 1 gotë gjalpe (të zbutur) • ...