Kosova
Mbretëresha e bakllavasë
Nënë e pesë fëmijëve, kryefamiljare dhe biznesmene, Fatmire Maliqi, me vendbanim në Ferizaj, ka arritur të punësojë 26 gra dhe është bërë e mirënjohur në sektorin e ëmbëlsirave tradicionale. Specifika e firmës së saj qëndron te fakti që ajo ndan përfitimet e saj me të gjitha punëtoret si dhe një pjesë për institucionet në nevojë.
Në rafte mund të gjeni lloj-lloj bakllavash, të gjitha të punuara me dorë. Siç tregon Fatmirja, ajo është vazhdimisht në kërkim të kombinimeve delikate të shijeve, teksturave, ngjyrave dhe formave për të befasuar shijen e konsumatorit!
Fatmire Maliqi ka arritur të kombinojë njohuritë e saj profesionale për recetat dhe teknikat e prodhimit me mjeshtërinë e gatimit me dorë të trashëguar nga teknikat stërgjyshore. Falë mënyrës së përpunimit të brumit, të hollimit të petëve, mjeshtrisë së pjekjes dhe zierjes së shërbetit, Fatmirja me 26 punëtoret e saj arrin të furnizojë një pjesë të madhe të Kosovës. Në një afat dyvjeçar, ajo synon të punësojë 1000 gra, të cilat janë kryesisht raste sociale.
Të tjera nga Kosova
E-Diaspora
-
Freaunfeld, Zvicër: Mbrëmje festive në përvjetorin e 21-të të Ansamblit Arbëresha Në 21 vjetorin e Ansamblit Arbëresha, në Freaunfeld të Zvicrës është organizuar një mbrëmje festive, e...
-
Rama me thirrje për diasporën për zgjedhjet e 11 majit
-
Në këto ambasada dhe konsullata nëpër botë voton diaspora me 8 shkurt
-
Diaspora voton: Kjo është adresa për votim fizik në Austri
-
Diaspora pak interes për regjistrim, shanset për manipulimin e votës së emigrantëve minimale
Jeta në Zvicër
-
Taksa e trashëgimisë: A do të qëndrojnë larg Zvicrës të huajt e pasur? Multimilionerët preferojnë vende të tjera, sipas një sondazhi nga kantonet dhe ekspertët. Kreu i Juso beson...
-
Zvicër: Azil, pse priten më pak kërkesa në 2025
-
Zvicra nuk ka qasje në alarmet e BE-së për mjekët e përjashtuar, një rrezik potencial për pacientët
-
Statuti S, leje qëndrimi jepet pas tre vjetësh në vend të pesë
-
Në Zvicër hapet resorti më i vogël i skive në botë