Ëmbëlsira
Kek mushmolla
• 50 g sheqer
• 250 g gjalpë
• një mollë,
• 350 g miell,
• një pako tharm buke,
• 50 g arra,
• 100 g sheqer pluhur,
• pak kripë.
Përgatitja:
Hidhet tharmi i bukës në ujë të vakët me pak sheqer dhe kripë dhe lihet të qëndrojë.
Tundet gjalpi, mielli dhe tharmi i bukës i fryrë.
Brumi shtrihet në trashësi prej 0,5 cm dhe pritet në katrorë të barabartë.
Molla e kaluar në rend përzihet me sheqer dhe arra të bluara.
Në mes të secilit katror vendoset mbushja dhe bashkohen skajet. Mushmolla e përgatitur renditet në enë për pjekje të mbuluar me letër për pjekje.
Piqet për 15 minuta në temperaturë prej 180° celsiues.
Topthat e pjekur futen në sheqer pluhur.
Ju bëftë mirë
E-Diaspora
-
Ambasada e Kosovës në Austri u bën thirrje mërgimtarëve që të regjistrohen Ambasada e Kosovës në Austri u ka bërë thirrje mërgimtarëve që të regjistrohen, përcjell albinfo.ch. Siç...
-
Heidi Heiz: Ndërtuese e urave në arsim – Nga asistentja, në menaxhimin e shkollës
-
“FjalaFest”, festivali i letërsisë shqipe në Milano
-
Osmani: Shqiptarët e Amerikës, ura më e fuqishme e aleancës Kosovë-SHBA
-
Besa Kokëdhima ndez skenën e Eurovision-it në Malmo të Suedisë
Jeta në Zvicër
-
Kujdes nga mashtrimi i ri SwissPass në Zvicër SwissPass Alliance, një grup ombrellë për kompanitë e transportit publik, ka rënë viktimë e disa mashtruesve,...
-
Ky rajon në Zvicër pritet të marrë emër të ri
-
Heidi Heiz: Ndërtuese e urave në arsim – Nga asistentja, në menaxhimin e shkollës
-
Nemo performoi për Zvicrën në Eurovision
-
A mund të bëhen gratë pjesë e Gardës Zvicerane?